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一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯的做法步驟

一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯的菜譜圖片
更新于:2020-01-11 06:57:33
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一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯的做法詳細步驟

第1步
準備好大米、紅薯與五花肉,五花肉切成薄片加點點鹽轉勻腌制。
大米洗凈,紅薯沖洗干凈削皮切塊,將大米與紅薯放進電飯鍋,加入等同于大米的水量。
步驟圖:準備好大米、紅薯與五花肉,五花肉切成薄片加點點鹽轉步驟圖:大米洗凈,紅薯沖洗干凈削皮切塊,將大米與紅薯放進電
第2步
加入生抽與料酒調味,按下煮飯鍵,坐等米飯與紅薯煮熟。
煮開水,下五花肉,用筷子將五花肉撥散開。
步驟圖:加入生抽與料酒調味,按下煮飯鍵,坐等米飯與紅薯煮熟步驟圖:煮開水,下五花肉,用筷子將五花肉撥散開。
第3步
煮至五花肉熟透,即肉色發白即撈起,瀝干水分待用。
米飯煮好時,斷電,打開蓋子。
步驟圖:煮至五花肉熟透,即肉色發白即撈起,瀝干水分待用。步驟圖:米飯煮好時,斷電,打開蓋子。
第4步
加入處理好的五花肉,蓋上蓋子,燜10分鐘。
打開蓋子,用飯勺上下翻動,將米飯與所有的食材混合在一起,即可裝碗開吃。
步驟圖:加入處理好的五花肉,蓋上蓋子,燜10分鐘。步驟圖:打開蓋子,用飯勺上下翻動,將米飯與所有的食材混合在

一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯的做法小貼士

煮米飯時,米飯與水的比例一般為1:1,生抽與水的比例大概為1:10,但煮米飯時還是要根據大米的吸水量適當調整一下,還有若喜歡米飯口感比較軟綿的,水就稍微下多一點點。這樣處理過的五花肉一點都不肥膩,吃起來鮮美多汁且爽口,平時不喜歡吃白煮五花肉的我,也甚愛什錦飯里的五花肉,不愛吃紅薯的人,也可以將紅薯換成土豆,那又是不同的味道組合。

一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯的營養分析

一鍋大滿足的五花肉紅薯什錦飯評論內容

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